Table of Contents
Om goed te proeven zijn hapjes niet nodig. Je kunt je beperken tot water en eventueel wat stokbrood. Eten is niet nodig om tussen twee wijnen te 'neutraliseren'. De volgende wijn 'neutraliseert' over het algemeen de vorige. Het is natuurlijk wel gezellig om een iets meer aangeklede proeverij te organiseren maar zorg dan wel dat je hapjes niet te overheersend zijn.
Blauwschimmel kaas is dikwijls een heel fijne verrassing bij zoete wijn. Hier vind je uitgebreider tips voor hoe je hapjes bij wijnen kiest >> Zet altijd een karaf met water en waterglazen op tafel. Je zou het niet zeggen, maar van wijnproeven kun je dorstig worden. En water is bovendien fijn om tussen twee wijnen mee te spoelen.
Je kunt ook voor kleine emmertjes of vazen kiezen, maar leg dan een stukje keukenpapier onderin om spatten te voorkomen. Veel plezier met je wijnproeverij gewenst! Mocht je liever een proeverij organiseren met een professionele vinoloog die alles in goede banen leidt en het een en ander over de wijnen verteld, dan kunnen we dat voor je verzorgen.
Le Club des Vins houdt naast van wijn ook van cookies. Ik heb ze onder andere nodig om de gebruikerservaring te verbeteren. Oké, top! Cookies.
Wat kun je verwachten van de wijnproeverij? (Wine tasting)
Altijd al meer willen weten over wijn? Deze avond proef je allerlei verschillende wijnen en vertellen we je alles wat je wilt weten over de wijn. En bij Fromagerie Bon kun je ook nog eens de lekkerste kazen en charcuterie proeven. Win win! Met dit ticket reserveert u een plekje tijdens de wijnproeverij op donderdag 18 juli bij Fromagerie Bon in Leiden.
Normaal gesproken zou je ongeveer 1 fles per 10 tot 12 personen rekenen. Om het voor jezelf behapbaar (en binnen budget) te houden: koop 2 flessen en varieer met hapjes. Zo heb je iedere keer een andere smaakbeleving met dezelfde wijn. Zo wordt je wijnproeverij eigenlijk meer een wijn spijs-proeverij.
Wil je toch wel meer verschillende wijnen proberen, maar heb je geen budget? Bekijk dan onze goedkope wijnen (Wijnproeverij). Let wel op dat je dan niet te veel verschillende hapjes neerzet, want dan komt de smaak van de wijn minder naar voren. Hou het bij lichte hapjes in plaats van een zware maaltijd
Zo proef je de volgende nog beter! .
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Geplaatst door: De Wijnbeurs op 04-01-2023 Zorg voor voldoende proefglazen, een karaf water en hapjes. Wilt u meer weten over hoe u moet proeven? Lees dan de blog die we daar eerder over schreven. Een wijnproeverij met hapjes is niet alleen gezellig, maar ook nuttig.
Maar, wat eet u dan bij een proeverij? Altijd goed: brood met gezouten boter, olijven en kazen die zacht van smaak zijn, zoals Comté, Manchego, Brie of oude kaas. Zorg er in ieder geval voor dat de hapjes niet te uitgesproken van smaak zijn. Ook zijn er klassieke combinaties die leuk zijn om te proberen, zoals pure chocolade bij een vol fruitige rode wijn.
Sommige wijnen hebben wat zuurstof nodig, schenk die dan een paar uur van te voren alvast in een decanteerkaraf. Als u een wijnproeverij organiseert, proef dan in ieder geval drie verschillende wijnen, om goed te kunnen vergelijken. Hoe lang een wijnproeverij duurt, is natuurlijk afhankelijk van hoeveel wijnen u proeft, maar gemiddeld duurt een proeverij met drie/vier wijnen zo’n 1,5 uur.
Een paar suggesties op een rij: • Nieuwe Wereld vs. Oude Wereld. • Wijnen van één druivenras uit verschillende landen. • Diverse witte wijnen uit één land. • Rode wijnen met dezelfde wijnstijl, maar gemaakt van verschillende druiven. • Topwijnen van verschillende châteaus in Bordeaux. Inspiratie nodig? Voor een wijnproeverij thuis zijn de Wijnbeurs wijnpakketten ideaal.
Van alleen wit of enkel rood, tot spannende mixpakketten. Ook leuk als cadeau voor een wijnliefhebber! Stel een wijnproeverij samen met Nieuwe Wereld en Oude Wereld wijnen. Gaat uw voorkeur uit naar rode wijn? Schenk dan een mooie selectie Cabernet Sauvignons uit het Amerikaanse Californië. En kies twee wijnen van hetzelfde druivenras, maar gemaakt dan in het klassieke ‘rode wijnland’ Frankrijk.
De Franse rode wijnen. Wijnproeverij van Cabernet Sauvignons zijn ook krachtig, met eveneens de intense smaak van zwarte bessen en specerijen, maar vaak iets zalvender. Wijn van de Sauvignon Blanc druif is bij velen favoriet als zij zin hebben in fris wit. Maar, de ene Sauvignon Blanc is de andere niet
Table of Contents
Latest Posts
3d Lasersnijden: Precisie In Drie Dimensies - Lasersnijden Metaal Voet-Lasercutting.be
Ontdek De Kracht Van It Met - TWS, uw betrouwbare IT partner
Thuis Je Eigen Wijnproeverij Organiseren - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis
Navigation
Latest Posts
3d Lasersnijden: Precisie In Drie Dimensies - Lasersnijden Metaal Voet-Lasercutting.be
Ontdek De Kracht Van It Met - TWS, uw betrouwbare IT partner
Thuis Je Eigen Wijnproeverij Organiseren - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis